(资料图)
①猪肝切薄片洗净，放入姜片加入适量水泡出血水，多清洗几遍用淀粉腌制10分钟左右，瘦肉洗净切片，菠菜洗净
②锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入适量水煮开，放入肉片和猪肝煮熟，放入菠菜，加适量盐和葱花即可
关键词：
(资料图)(资料图)
