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除了文献之外，实用的 古罗马的学术和科学都有很好的成就，尤其是史学。 今天大家所熟悉的李卫和塔西佗都生活在罗马帝国时代。 古罗马科学虽然没有取得伟大的成就，但它吸收和总结了过去及周边地区的科学经验，为后世做出了巨大的贡献。
1. 史学古罗马最早的历史著作是《编年史》，产生于公元前5世纪中叶。 第一位罗马历史学家是法比尤斯·皮克托 (Fabius Pictor)。 罗马史学的真正创始人是写有《创世记》的加图。 公元2世纪，希腊历史学家波利比乌斯撰写了《通史》，描述了布匿战争和罗马对地中海东部的征服。 现存前五卷，其余仅残片。 共和国末期历史学家萨鲁斯蒂乌斯所著的《喀提林阴谋与朱古达战争》记录了罗马共和国晚期的重要历史事实。 帝国时代著名的历史学家有李维、塔西佗、阿庇安等。
2. 科学古罗马科学是在总结过去积累的经验、吸引地中海各部落科学成果的基础上发展起来的。 天文、地理、医学、工程技术都取得了巨大的成就。 与古希腊人相比，罗马人的科学研究有两个明显的特点。 首先，罗马人注重现实，而不是抽象理论框架的构建。 其次，罗马人虽然在自然科学方面没有重大创新，但由于他们征服了地中海沿岸的广大地区，接触到了许多古代文明创造的优秀成果，为人类科学成就的总结做出了贡献。
自然科学最著名的代表人物是写有《自然史》的老普林尼。 古罗马的农业科学也比较发达。 共和时期的主要代表人物是卡托和瓦罗，他们分别着有《农业论》。 公元1世纪，出现了农业科学家科鲁梅拉，他的代表作也叫《论农业》。 就地理而言，地图编制于屋大维时代，公元前1世纪，希腊斯特拉波编着了《地理学》，总结了当时西方积累的地理知识，绘制了包括欧洲、非洲和亚洲的世界地图。
在天文学方面，托勒密在公元2世纪撰写了《天文学百科全书》，对天文学做出了贡献，但主要是继承和完善了地心说。 它的错误理论后来被教会所利用，并统治了欧洲数千年之久。 在医学方面，塞尔苏斯在提比略时代写过一篇医学专着，但仅存残片。 盖伦在马可·奥勒留时代在解剖学、生物学、病理学和医学方面取得了成就，他的著作早已被视为西方医学领域的经典。
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